Brašno Pizzuti Pulcinella - 5kg

Brašno Pizzuti Pulcinella - 5kg

Cijena s popustom €8,90

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Niska zaliha

Besplatna dostava za narudžbe iznad €75

Kupujte bez brige

  • Brza dostava (2-3 dana)
  • Sigurno online plaćanje
  • Pouzdane recenzije
  • Pomoć i podrška
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Brašno za pizzuti Pulcinella je brašno tipa 0, posebno pogodno za pripremu tijesta sa srednje kratkim vremenom dizanja. Zbog svoje srednje jakosti omogućuje proizvodnju konačnog proizvoda izrazitog mirisa i okusa.

Tijesto treba da se diže između 12 i 24 sata na temperaturi od približno 25°C, a vrhunac zrelosti postiže nakon 18 sati.

Značajke:

  • Vrsta brašna: meko pšenično brašno tip "0"
  • Podrijetlo: 100% talijansko brašno
  • Snaga (W): 260
  • Proteini: 13%
  • P/E omjer: 0,65
  • Upijanje vode: 56,0%
  • Stabilnost: najmanje 8 minuta

Pizzuti Pulcinella brašno idealan je izbor za ljubitelje pizze koji žele brzo i učinkovito pripremiti tijesto izvrsne teksture i prepoznatljivog okusa.

Blog

Pica brezglutena recept

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut
Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Pročitaj više
Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella
Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!

Pročitaj više
Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!
Priprema domaće pizze u protvanu odličan je izbor za sve koji žele isprobati drugačiju vrstu pizze, pogotovo ako ste dosad bili ljubitelj klasične okrugle napuljske pizze.

Pročitaj više

Odabrani sastojci

Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.

Zašto izabrati nas

Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.

Brašno Pizzuti Pulcinella - 5kg
Brašno Pizzuti Pulcinella - 5kg
€8,90