Organsko Integralno Brašno Pizzuti - 500 g

Pizzuti integralno brašno od 100% talijanske meke pšenice neizostavan je izbor za sve koji se kunu u uravnoteženu i zdravu prehranu. Sadrži sve prirodne sastojke žitarica - vlakna, proteine ​​i vrijedne minerale, koji se često gube tijekom industrijske obrade.

Što znači da je brašno organsko?
Organsko brašno znači da se uzgaja bez upotrebe pesticida, herbicida ili umjetnih gnojiva. Žitarice se uzgajaju na način koji čuva plodnost tla, podržava bioraznolikost i poštuje prirodne cikluse. Ova vrsta brašna je nježnija i za vaše tijelo i za okoliš.

Idealno za pripremu:

• domaći kruh,
• tijesto za pizzu,
• peciva, kolačići, torte,
• tjestenina i ostali pekarski proizvodi.

Savjet za korištenje prilikom pripreme pizze ili kruha:
Integralno pšenično brašno ima drugačija svojstva od klasičnog bijelog brašna – sadrži više vlakana, a manje glutena, pa zahtijeva malo drugačiji pristup.
Prilikom izrade kruha ili pizze preporučujemo miješanje s bijelim brašnom (npr. u omjeru 70% bijelog + 30% integralnog brašna) za bolju elastičnost i dizanje tijesta.

Ako želite koristiti samo integralno pšenično brašno , produžite vrijeme dizanja i dodajte malo više vode nego inače - tijesto će biti vlažnije, ali i punijeg okusa i bogatije vlaknima.

Značajke proizvoda:

• Pakiranje: 500 g
• Vrsta brašna: integralno meko pšenično brašno
• Podrijetlo: 100% talijansko brašno
  
• Certificirano organsko