Profesionalna peć za pizzu BASIC XL 44, HENDI, 2 komore, 400 V, 12000 W

Profesionalna električna peć za pizzu BASIC XL 44 s dvije komore za pečenje dizajnirana je za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu, gdje su pouzdanost i dosljedna kvaliteta pečenja ključni. Dvije potpuno odvojene komore za pečenje omogućuju istovremenu pripremu nekoliko pizza ili različitih jela na različitim temperaturama, što značajno povećava produktivnost tijekom vršnih sati.

Svaka komora opremljena je zasebnom gornjom i donjom grijaćom jedinicom , reguliranom neovisnim termostatima , te vlastitim termometrom za preciznu kontrolu temperature. Raspon temperature od 50 °C do 450 °C omogućuje sporo pečenje i brzu pripremu klasične napuljske pizze.

Unutrašnjost pećnice obložena je vatrostalnim kamenim pločama koje ravnomjerno akumuliraju i emitiraju toplinu, osiguravajući stabilne rezultate pečenja. Izolacija od kamene vune učinkovito zadržava toplinu i smanjuje gubitak energije. Prednja strana od nehrđajućeg čelika i robusno čelično kućište osiguravaju dug vijek trajanja čak i pri svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi.

Peć ima unutarnju rasvjetu , mehaničke (analogne) kontrole i namijenjena je za spajanje na električnu mrežu od 400 V , što je čini prikladnom za profesionalna okruženja gdje su potrebne konstantne visoke performanse.

Ključne prednosti

• Dvije odvojene komore pećnice za veći kapacitet
• Neovisna kontrola temperature iznad i ispod
• Vatrostalni kamen za ravnomjerno pečenje
• Temperaturni raspon do 450 °C
• Profesionalna konstrukcija za dugotrajnu upotrebu

Tehničke specifikacije

• Broj komora: 2
• Napajanje: 400 V / 12.000 W
• Temperatura: 50–450 °C
• Unutarnje dimenzije komore: 2 × 720 × 720 × (V) 140 mm
• Vanjske dimenzije: 1000 × 955 × (V) 745 mm
• Težina: 134,35 kg
• Upravljanje: analogno
• Rasvjeta: da
• Izolacija: kamena vuna

Idealan izbor za pizzerije, restorane, ugostiteljske objekte i profesionalne kuhinje kojima je potrebna pouzdana električna pećnica visokog kapaciteta i precizne kontrole pečenja.