HENDI Konvekcijska parna pećnica NANO digitalna 12x

HENDI NANO profesionalna konvekcijska parna pećnica s digitalnim upravljanjem savršen je izbor za vrhunske kuhinje gdje su preciznost i pouzdanost ključni. S kapacitetom od 12x GN 1/1, prikladna je za veće objekte, restorane, hotele i ugostiteljske objekte.

Glavne prednosti:

• Precizna regulacija pare s izravnim ubrizgavanjem vode – mogućnost podešavanja razine pare u postocima.
• Delta-T funkcija za optimalnu pripremu osjetljivih jela.
• Podesiva temperatura do 260°C u koracima od 1°C za potpunu kontrolu kuhanja.
• Višenamjenski digitalni zaslon s mogućnošću pohranjivanja do 100 programa s do 4 ciklusa – svakom se može dodijeliti slika za brzu identifikaciju.
• WiFi i USB povezivost za preuzimanje programa i ažuriranja sustava.
• 3 snažna ventilatora sa 6 lopatica za ravnomjernu cirkulaciju zraka bez turbulencije.
• Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika , LED rasvjeta, uklonjiva unutarnja vrata i vodilice za jednostavno čišćenje.

Tehničke specifikacije:

• Dimenzije (ŠxDxV): 935 x 881 x 1200 mm
• Napon / Snaga: 400 V / 16 100 W
• Kapacitet: 12x GN 1/1, razmak vodilica 70 mm
• Raspon temperature: 30–260 °C
• Težina: 151 kg
• Upravljanje: Digitalno s 2,4” zaslonom u boji
• Sonda za mjerenje temperature i višestupanjski timer (do 999 min)
• Automatsko predgrijavanje komore, 5 brzina ventilatora s automatskom rotacijom

Zašto odabrati HENDI?
HENDI je pouzdana marka profesionalne ugostiteljske opreme. Ova parna pećnica pruža nenadmašnu preciznost, pouzdanost i učinkovitost čak i u najzahtjevnijim uvjetima. Dizajnirana je za dugotrajnu upotrebu i nudi potpunu kontrolu nad svakim ciklusom pripreme hrane.