Brašno Caputo Manitoba Oro - 1 kg
Cijena s popustom
€2,90
PDV je uključen u cijenu
Dostava se obračunava na kraju kupnje.
Na zalihi
Manitoba Oro brašno s višim udjelom proteina iz mlina Caputo najbolji je izbor za pripremu tijesta za dugotrajno dizanje.
Meko pšenično brašno tip 0 Manitoba izrađeno je od najkvalitetnije pšenice s visokim udjelom proteina, bez dodataka i enzima. Kvaliteta glutena daje tijestu potrebnu elastičnost i rastezljivost te osigurava optimalno dizanje.
Manitoba brašno s višim udjelom proteina idealno je za pripremu konzistentnog i sjajnog tijesta.
Brašno je bogato vlaknima i proteinima te je idealno za pripremu domaćih proizvoda s kvascem, kruha, focaccie, tortilja, torti i kolačića te ostalih domaćih slastica.
Meko pšenično brašno tip 0 Manitoba izrađeno je od najkvalitetnije pšenice s visokim udjelom proteina, bez dodataka i enzima. Kvaliteta glutena daje tijestu potrebnu elastičnost i rastezljivost te osigurava optimalno dizanje.
Manitoba brašno s višim udjelom proteina idealno je za pripremu konzistentnog i sjajnog tijesta.
Brašno je bogato vlaknima i proteinima te je idealno za pripremu domaćih proizvoda s kvascem, kruha, focaccie, tortilja, torti i kolačića te ostalih domaćih slastica.
Svojstva:
- Vrsta: brašno tip 00
- Proteini: 13 %
- Snaga: W 300/320
- Elastičnost: P/L 0,50/0,60
- Stabilnost: 12-14 minuta
- Apsorpcija vode: 59-61 %
- Indeks pada: FN 340-360
Blog
Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella
Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Pročitaj više
Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!
Priprema domaće pizze u protvanu odličan je izbor za sve koji žele isprobati drugačiju vrstu pizze, pogotovo ako ste dosad bili ljubitelj klasične okrugle napuljske pizze.
Pročitaj više
Brzi recept za napolitansku pizzu koja se diže samo 10 sati!
Vjerojatno ste uvijek željeli ispeći pizzu napolitano isti dan, zar ne? Pa, evo recepta za ukusnu pizzu kojoj treba samo 10 sati da se diže.
Pročitaj više
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
