Brašno Pizzuti Pasta - 1 kg
Cijena s popustom
€2,40
PDV je uključen u cijenu
Na zalihi
Mješavina pšeničnog brašna i durum griza za domaću tjesteninu. Mješavina mekog pšeničnog brašna i durum brašna. Idealno brašno za pripremu domaće tjestenine prema staroj talijanskoj tradiciji. Tijesto za tjesteninu može se pripremiti dodavanjem samo vode, mješavinom vode i jaja ili dodavanjem samo jaja za bogatije tijesto.
Karakteristike:
Karakteristike:
- Porijeklo: 100 % talijansko brašno
- Snaga (W): 220
- Proteini: 11,5 %
- Elastičnost: P/L 0,70
- Apsorpcija vode: 54 %
- Stabilnost: 5 minuta
Blog
Recept za pizzu u domaćoj pećnici – savršena pizza bez pizza peći
Ovaj recept za domaću pizzu savršen je za sve koji žele ispeći stvarno dobru pizzu bez peći za pizzu. Pravilna hidratacija, dulja fermentacija i jasan postupak korak po korak.
Pročitaj više
Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat
Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.
Pročitaj više
Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut
Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.
Pročitaj više
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
