Sir Parmigiano Reggiano DOP, 24 mesecev - 200g

Cijena s popustom €5,87 standardna cijena €6,90
- 15 %

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Območje pridelave Parmigiano Reggiano PDO se nahaja na ozemlju provinc Parma, Reggio Emilia, Modena in Bologna (na levi strani reke Reno) v regiji Emilia-Romagna; provinca Mantua na desni strani reke Pad v regiji Lombardija.

Posebne značilnosti: Postopek izdelave Parmigiano Reggiano DOP je v osnovi enak, kot je bil pred devetimi stoletji, in uporablja enake osnovne sestavine (mleko, sirilo in sol), brez dodatkov.

Gastronomija: Če je vakuumsko pakiran, je treba Parmigiano Reggiano DOP hraniti v hladilniku pri temperaturi 2-8°C; v nasprotnem primeru ga je najbolje hraniti vakuumsko zapakiranega ali v prozornih plastičnih vrečkah za živila. Je izjemno vsestranski zaradi različnih stopenj zorenja in je glavna sestavina mnogih receptov, ki so del italijanske tradicije. Lahko se uživa kot namizni sir, samostojno, ali pa se postreže z zelenjavo, solatami, svežim sadjem ali oreščki. Idealno ga je naribati na testenine ali mineštre.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Sir Parmigiano Reggiano DOP, 24 mesecev - 200g
Sir Parmigiano Reggiano DOP, 24 mesecev - 200g
€5,87