San Marzano pelati za pizzu - 400 g

Cijena s popustom €2,52 standardna cijena €2,96
- 15 %

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Rajčica San Marzano najpoznatija je talijanska rajčica koja se uzgaja u regiji Campania u Italiji. Strianese limenke od rajčica sadrže cijele pirjane rajčice u pireu sa koji u svaku domaću kuhinju unose karakteristične okuse talijanske kuhinje.

Tradicionalna napuljska pizza radi se od San Marzano rajčice, stare vrste rajčice koja raste na vulkanskom tlu oko Vezuva. Vrlo cijenjena sorta rajčice izduženog je izgleda, ima više sjemenki i izražen slatki okus.

Konzervirane cijele San Marzano rajčice sukreiraju okus prave napolitanske pizze, a izvrsne su i u jelima s talijanskom tjesteninom.

Pelati za pizzu ne sadrže gluten.

Proizvedeno u Italiji - talijanski pelati sa zaštićenim geografskim podrijetlom DOP.

Certifikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) međunarodno je priznata oznaka koja potvrđuje da pizza slijedi tradicionalna pravila pripreme prave napuljske pizze. Postoje strogo definirane smjernice u vezi s tijestom, sastojcima (kao što su tip brašna, rajčica, mozzarella), načinom pečenja (u krušnoj peći na visokoj temperaturi), pa čak i oblikovanjem pizze. Sastojci s AVPN certifikatom jamče autentičan doživljaj napuljske pizze, kakva se u Napulju priprema već generacijama.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
San Marzano pelati za pizzu - 400 g
San Marzano pelati za pizzu - 400 g
€2,52