Paket Pizza Start – Kućna pećnica

Napuljski okus, prilagođen kućnoj pećnici

Paket je posebno dizajniran za pečenje pizze u klasičnoj kućnoj pećnici, gdje su temperature niže nego u profesionalnim pećnicama. Paket kombinira prava brašna, pulpu rajčice i aditive koji omogućuju bolju kontrolu tijesta, stabilnije pečenje i uravnotežen okus – čak i bez peći za pizzu.

Ovo je idealan izbor za sve koji žele najbolji mogući rezultat kod kuće, bez potrebe za posebnom opremom.

Idealno za

• pečenje pizze u klasičnoj kućnoj pećnici
• svi koji nemaju peć za pizzu, a žele odličan rezultat
• domaće pizze bez dodatne opreme
• početnici i kućni pekari

Sadržaj paketa

4x Caputo Pizzeria 1 kg
Brašno tipa 00, pogodno za tradicionalno napuljsko tijesto za pizzu i prilagođeno kraćim fermentacijama (12–24 sata). Pruža dobru elastičnost i lako rastezanje, što je ključno pri pečenju u kućnoj pećnici.

1x Caputo Cuoco 1 kg
Profesionalno brašno veće čvrstoće, idealno za stabilnije tijesto i dulje pečenje na nižim temperaturama. Izvrstan izbor za kućne pećnice, jer tijesto bolje zadržava strukturu i vlagu.

4x Strianese pulpa rajčice 400 g
Pulpa rajčice s komadićima iz Italije, spremna za trenutnu upotrebu. Omogućuje ravnomjerno pečenje i stabilan okus čak i nakon dugog vremena u pećnici.

1x Caputo suhi kvasac 100 g
Prirodni aktivni suhi kvasac od talijanske melase (Saccharomyces Cerevisiae) s visokom snagom fermentacije. Osigurava ravnomjerno dizanje i mekan, uravnotežen rezultat.

1x Sušeni talijanski divlji origano 60 g
Aromatični divlji origano iz Italije dodaje klasičan mediteranski dodir. Idealan za pizze iz domaće peći, gdje se okus razvija sporije i ravnomjernije.