Rižino brašno Caputo Fior di Riso - 500g

Cijena s popustom €2,60

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Fior di Riso Caputo - rižino brašno je inovativan proizvod bez glutena s kalibriranom veličinom čestica, pogodan za posipanje, nenadmašan u prženju i tempuri te odličan za pripremu krema i pudinga.

Proizvod je namijenjen profesionalnoj upotrebi, za pripremu proizvoda bez glutena, kao i za tradicionalnu pizzu.

Brašno i pekarski proizvodi dobiveni obradom bez kontaminacije glutenom prikladni su za konzumaciju osoba s celijakijom, koje moraju slijediti strogu bezglutensku prehranu.

Također je idealno za konzumaciju osoba bez celijakije, koje se odluče za prehranu s manje od 20 ppm glutena.

Upotreba:

  • Pogodno za konzumaciju osoba s celijakijom.
  • Pogodno za posipanje prije pečenja pizze.
  • Nenadmašno u prženju i tempuri.
  • Odlično za pripremu krema i pudinga.

Hranjive vrijednosti na 100 g:

  • Energetska vrijednost Kcal 351 / Kj 1489
  • Proteini 7,5 g
  • Ugljikohidrati 82,0 g
  • od toga šećeri 0,4 g
  • Masti 0,5 g
  • od toga zasićene 0,1 g
  • Vlakna 1,0 g
  • Sol 0,0 g

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Rižino brašno Caputo Fior di Riso - 500g
Rižino brašno Caputo Fior di Riso - 500g
€2,60