HENDI spiralni mikser s podiznom glavom i odvojivom posudom, 88 kg/h, 32 L, 400V/1100W

Cijena s popustom €2.714,50

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

HENDI profesionalna spiralna mješalica s podiznom glavom i odvojivom posudom robusno je, pouzdano i jednostavno rješenje za intenzivnu pripremu tijesta u profesionalnim kuhinjama. S kapacitetom do 88 kg/h i prostranom posudom od 32 litre, savršena je za pizzerije, pekare, slastičarnice i druge ugostiteljske objekte gdje su performanse, sigurnost i jednostavno čišćenje ključni.

Glavne prednosti:

  • Podizna glava i odvojiva posuda – jednostavan pristup, brzo čišćenje
  • Kapacitet miješanja do 88 kg/h – idealno za zahtjevne uvjete
  • Svi dijelovi u kontaktu s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika AISI 304
  • Zaštitna rešetka i mikroprekidač – sigurno dodavanje sastojaka tijekom rada
  • Tihi pogon u uljnoj kupki , lančani prijenos za stabilnost i dugi vijek trajanja
  • Ugrađeni timer od 30 minuta
  • 4 transportna kotača, 2 s kočnicama - lako kretanje i stabilnost u kuhinji

Tehničke značajke:

  • Dimenzije (ŠxDxV): 431 x 740 x 804 mm
  • Kapacitet posude: 32 L | Maks. količina tijesta: 25 kg
  • Kapacitet: do 88 kg/h
  • Napon / Snaga: 400V / 1100W
  • Težina: 92,8 kg
  • Materijal: lakirano kućište, nehrđajući čelik 18/10
  • Dimenzije spremnika: Ø400 x (V)260 mm

Zašto odabrati spiralni mikser HENDI 32L?
Za sve kojima je potrebno snažno, sigurno i izdržljivo rješenje za pripremu zahtjevnih testova u profesionalnom okruženju.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
HENDI spiralni mikser s podiznom glavom i odvojivom posudom, 88 kg/h, 32 L, 400V/1100W
HENDI spiralni mikser s podiznom glavom i odvojivom posudom, 88 kg/h, 32 L, 400V/1100W
€2.714,50