Profesionalna peć za pizzu HENDI BASIC XXL 66, 2 komore, 400 V, 18.000 W

Cijena s popustom €3.700,00

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

HENDI BASIC XXL 66 je robusna profesionalna peć za pizzu s dvije komore i impresivnom snagom od 18.000 W, dizajnirana za najzahtjevnije ugostiteljske objekte. Opremljena vatrostalnim ciglama , odvojenim termostatskim upravljanjem i dvije velike komore , omogućuje ravnomjerno pečenje do 8 pizza promjera Ø40 cm istovremeno.

Ključne prednosti:

  • 2 komore , svaka dimenzija 1080 × 720 × (V) 140 mm
  • Kapacitet : do 8 velikih pizza odjednom (4 po komori)
  • Neovisni termostati za gornje i donje grijače u svakoj komori
  • Vatrostalne opeke za hrskavo tijesto i ravnomjernu toplinu
  • Raspon temperature : od 45 °C do 455 °C
  • Čelično tijelo i prednja strana od nehrđajućeg čelika
  • Unutarnja rasvjeta za praćenje pečenja
  • Izolacija od kamene vune za veću energetsku učinkovitost

Ova pećnica će se nositi čak i s najvećim brojem narudžbi u pizzeriji, restoranu ili hotelu. Kombinira pouzdanost, veliki kapacitet i jednostavnost korištenja.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Profesionalna peć za pizzu HENDI BASIC XXL 66, 2 komore, 400 V, 18.000 W
Profesionalna peć za pizzu HENDI BASIC XXL 66, 2 komore, 400 V, 18.000 W
€3.700,00