Profesionalna peć za pizzu BASIC 44, HENDI, 2 komore, 400 V, 9400 W

Cijena s popustom €2.290,00

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Peć za pizzu HENDI BASIC 44 je visokoučinkoviti uređaj za profesionalne kuhinje, dizajniran za brzo i učinkovito pečenje do 8 pizza istovremeno . Opremljena je s dvije odvojene komore, svaka s odvojenim kontrolama i grijaćim elementima za maksimalnu kontrolu i optimalnu raspodjelu temperature.

Glavne značajke:

  • 2 komore , svaka dimenzija 660 × 660 × (V) 140 mm
  • Kapacitet : do 8 pizza Ø32 cm
  • Dvostruki grijači s neovisnim upravljanjem za svaku komoru
  • Vatrostalna cigla za ravnomjerno zagrijavanje i hrskavo tijesto
  • Raspon temperature : od 50 °C do 500 °C
  • Rasvjeta komore i ugrađeni termometar
  • Čelično kućište s prednjom stranom od nehrđajućeg čelika, izolirano mineralnom vunom

Ovaj model je idealan izbor za pizzerije, restorane i ugostiteljske objekte s velikom učestalošću narudžbi kojima je potrebna pouzdana pećnica visokog kapaciteta i dugog vijeka trajanja.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Profesionalna peć za pizzu BASIC 44, HENDI, 2 komore, 400 V, 9400 W
Profesionalna peć za pizzu BASIC 44, HENDI, 2 komore, 400 V, 9400 W
€2.290,00