Profesionalna peć za pizzu BASIC 4, HENDI, 1 komora, 400 V, 4700 W

Cijena s popustom €1.395,00

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Peć za pizzu HENDI BASIC 4 je robusna i pouzdana profesionalna peć za pečenje do 4 pizze istovremeno. Dizajnirana za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu, omogućuje pečenje do 500 °C s odvojenim upravljanjem grijačima i šamotnom komorom za savršenu raspodjelu topline.

Ključne značajke:

  • 1 komora dimenzija 660×660×(V)140 mm
  • Kapacitet : do 4 pizze Ø32 cm
  • Dvostruki grijači s neovisnim analognim upravljanjem
  • Vatrostalna opeka (šamotna glina) za ravnomjerno pečenje i hrskavo tijesto
  • Raspon temperature : 50–500 °C
  • Rasvjeta komore i analogni termometar za kontrolu temperature
  • Čelično kućište s prednjom stranom od nehrđajućeg čelika , izolirano mineralnom vunom

Njegove performanse i pouzdanost čine ga idealnim izborom za pizzerije, restorane, ugostiteljske objekte i druge profesionalne kuhinje.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Profesionalna peć za pizzu BASIC 4, HENDI, 1 komora, 400 V, 4700 W
Profesionalna peć za pizzu BASIC 4, HENDI, 1 komora, 400 V, 4700 W
€1.395,00