Caputo suhi kvasac - 100 g

Caputo suhi kvasac - 100 g

Cijena s popustom €3,95

PDV je uključen u cijenu

Na zalihi

Besplatna dostava za narudžbe iznad €90

Sigurna i bezbrižna kupnja

  • Brza dostava (2-3 dana)
  • Sigurno online plaćanje
  • Pažljivo i sigurno zapakirano
  • Pomoć i podrška kupcima
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Kupci često dodaju

Precizna digitalna kuhinjska vaga 0,1 g / 500 g

€32,50

Caputo Pizzeria brašno za pizzu 4 x 1 kg

€11,14 €11,48

San Marzano paradajz za pizzu 4 x 400 g

€11,48 €11,84

Instant suhi kvasac Mulino Caputo osušeni je prirodni kvasac 100% talijanske vrste Saccharomyces Cerevisiae i dobiven isključivo iz talijanske melase. Kvasac na bazi melase ima visoku fermentacijsku snagu i idealan je za pripremu mekanog tijesta za napuljsku pizzu nezaboravnog okusa.

Zahvaljujući visokokvalitetnim kvascima, prava napuljska pizza kod kuće bit će pripremljena bez poteškoća. Suhi kvasac tijestu za pizzu daje upravo pravu mekoću i sočnost, kakva je potrebna za izradu autentične napuljske pizze.

Upotreba:

  • Napuljska pizza zahtijeva vrlo malu količinu kvasca jer je tijesto podvrgnuto dugotrajnoj fermentaciji, što omogućava kvascima dovoljno vremena da omoguće rahlost tijesta.
  • Kvasac dodajte u brašno i koristite hladnu vodu, jer mlaka voda uništava kvasce.
  • Suhi kvas najbolje potiče dizanje tijesta kao rezultat fermentacije u uvjetima sobne temperature.
  • Otvoreni kvas čuvamo dobro zatvoren u hladnjaku, bez većih temperaturnih promjena.

Blog

Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči

Recept za pizzu u domaćoj pećnici – savršena pizza bez pizza peći
Ovaj recept za domaću pizzu savršen je za sve koji žele ispeći stvarno dobru pizzu bez peći za pizzu. Pravilna hidratacija, dulja fermentacija i jasan postupak korak po korak.

Pročitaj više
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat
Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Pročitaj više
Pica brezglutena recept

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut
Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Pročitaj više

Odabrani sastojci

Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.

Zašto izabrati nas

Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.

Caputo suhi kvasac - 100 g
Caputo suhi kvasac - 100 g
€3,95