Sir Parmigiano Reggiano DOP - 100g

Cijena s popustom €3,02 standardna cijena €3,55
- 15 %

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Područje proizvodnje Parmigiano Reggiano PDO nalazi se na teritoriju provincija Parma, Reggio Emilia, Modena i Bologna (na lijevoj strani rijeke Reno) u regiji Emilia-Romagna; provincija Mantova na desnoj strani rijeke Po u regiji Lombardija.

Posebne značajke: Postupak proizvodnje Parmigiano Reggiano PDO u biti je isti kao prije devet stoljeća i koristi iste osnovne sastojke (mlijeko, sirilo i sol), bez dodataka.

Gastronomija: Vrlo je svestran zahvaljujući različitim stupnjevima zrenja i glavni je sastojak mnogih recepata koji su dio talijanske tradicije. Može se konzumirati kao stolni sir, samostalno, ili poslužiti uz povrće, salate, svježe voće ili orašaste plodove. Idealan je za ribanje preko tjestenine i minestronea.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Sir Parmigiano Reggiano DOP - 100g
Sir Parmigiano Reggiano DOP - 100g
€3,02