Božićni poklon paket - PREMIUM

Cijena s popustom €65,99

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Priuštite si pravo talijansko iskustvo u udobnosti vlastitog doma uz naš PREMIUM božićni paket za izradu napuljske pizze! Paket je savršen poklon za sve ljubitelje talijanske napuljske pizze koji žele nešto više.

Paket uključuje:

  • 1x Caputo Pizzeria brašno 1 kg - Caputo Pizzeria kratko dižuće brašno za pizzu prikladno je za tradicionalno tijesto za pizzu. Brašno za pizzu 00 s jakim, elastičnim glutenom idealno je za izradu tijesta koje zahtijeva srednje dugu fermentaciju.
  • 1x Caputo Semola brašno 1 kg - Koristite ga kao brašno za razvlačenje pizze. Oštro brašno za tjesteninu ili kruh od durum pšenice Caputo Semola je također izvrsno brašno za pripremu pravih talijanskih delicija - tjestenine i kruha. Talijansko durum brašno je dvostruko mljevena semolina s povećanom elastičnošću i iznimnom upijanjem.
  • 1x Caputo suhi kvasac 100 g - Mulino Caputo suhi kvasac je suhi prirodni kvasac od 100% talijanske Saccharomyces Cerevisiae i dobiva se isključivo iz talijanske melase. Kvasac na bazi melase ima visoku fermentacijsku snagu i idealan je za izradu mekog tijesta za napuljsku pizzu nezaboravnog okusa.
  • 2x Rajčice San Marzano 400 g - Tradicionalna napuljska pizza pravi se od rajčica San Marzano, najpoznatije talijanske rajčice, uzgojene u talijanskoj regiji Kampanija. To je drevna vrsta rajčice koja uspijeva na vulkanskom tlu oko Vezuva. Ova vrlo cijenjena sorta rajčice izduženog je izgleda, ima više sjemenki i izrazito sladak okus.
  • 2x Oguljene rajčice LaRosina POMOGOLD 400 g - Oguljene rajčice donose u vašu kuhinju autentičan okus i svježinu rajčica dozrelih pod toplim suncem južne Italije. Ove oguljene rajčice, proizvedene od visokokvalitetnih rajčica PomoGold, imaju APOC certifikat, što znači da su dobivene u pažljivo kontroliranoj "zlatnoj liniji" proizvodnje, koja osigurava sljedivost i predanost proizvođača tijekom cijelog procesa.
  • 1x Pizzuti Pizza brašno 1 kg - Visokokvalitetno meko pšenično brašno tip "0", idealno za izradu domaće pizze prema staroj talijanskoj tradiciji. Precizna ravnoteža između čvrstoće i sadržaja proteina osigurava elastično tijesto s dobrim dizanjem, što je ključno za laganu i lako probavljivu pizzu. Brašno je pogodno za srednje kratko dizanje od 6 do 36 sati.
  • 1x Moka Pizzuti Manitoba 1 kg - Višenamjensko brašno od meke pšenice tipa "0", proizvedeno pažljivim odabirom jakih talijanskih i sjevernoameričkih pšenica. Visok sadržaj glutena i kvaliteta proteina osiguravaju vrhunske performanse tijekom mijesenja te ujednačeno i bogato dizanje tijekom pečenja.
  • 1x Talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje, 1l - Premium ekstra djevičansko maslinovo ulje Salamida - 1l, hladno prešano od sorti maslina Ogliarola i Olivastra koje se nalaze u brdima Alberobella u Apuliji. Kušajući, dobro je uravnoteženo, s ugodnim, blago gorkim i pikantnim notama, zbog sadržaja polifenola, tj. antioksidansa koji imaju blagotvorna svojstva za naš organizam, tipična za visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Apulije.
  • 1x Pesto od pistacija - CheSud, 180 g - sicilijanska profinjenost u svakoj žlici! Pesto di Pistacchio je iznimno nježan i kremast umak napravljen od visokokvalitetnih pistacija (58,5%), ekstra djevičanskog maslinovog ulja (40%), prstohvata soli i crnog papra. Bez mliječnih dodataka ili umjetnih konzervansa - samo autentična aroma pistacija.
  • 1x Nduja di Spilinga, 180 g - Napravljeno od svinjske masti (slanina, ramstek i panceta), začinjeno isključivo kalabrijskim čilijem i soli. Nduja di Spilinga je jednostavan začin koji vašim receptima dodaje pikantan okus koji će vas očarati.

Blog

Savršeno tijesto za napuljsku pizzu u kuhinjskom robotu: jednostavni trikovi za vrhunski rezultat

Napraviti savršenu napuljsku pizzu kod kuće nije tako jednostavno kao što izgleda u videima. Tijesto se kida, rubovi ostaju ravni i tvrdi, a rezultat nije nimalo nalik pahuljastoj pizzi iz prave napuljske peći. Ali postoji rješenje - a ono leži u pravoj ravnoteži brašna i dobrom procesu fermentacije.

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut

Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!
Božićni poklon paket - PREMIUM
Božićni poklon paket - PREMIUM
€65,99