Brašno Pizzuti Manitoba - 3 x 1 kg
PDV je uključen u cijenu
Dostava se obračunava na kraju kupnje.
Na zalihi
Višenamjensko brašno od meke pšenice tipa "0", proizvedeno pažljivim odabirom jakih talijanskih i sjevernoameričkih pšenica. Visok sadržaj glutena i kvaliteta proteina osiguravaju vrhunske performanse tijekom mijesenja te ujednačeno i bogato dizanje tijesta tijekom pečenja.
Brašno, bogato proteinima i vlaknima, savršeno je za izradu raznih domaćih poslastica, uključujući kruh, focacciu, tortilje, kolače, kekse i druge pekarske proizvode.
Značajke:
- Vrsta brašna: vrsta "0"
- Podrijetlo: 100% talijansko brašno
- Snaga (W): 350
- Proteini: 13,0%
- Elastičnost: P/L 0,60
- Apsorpcija vode: 58%
- Stabilnost: 18 minuta
Blog
Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella
Pročitaj više
Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!
Pročitaj više
Brzi recept za napolitansku pizzu koja se diže samo 10 sati!
Pročitaj više
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
