Paket Pizzuti - "PRO"

Pripremite pravu napuljsku pizzu kao iz ruku talijanskog majstora – s našim pažljivo odabranim Pizzuti paketom koji sadrži sve ključne sastojke za autentičan okus, savršenu teksturu i nezaboravan užitak.

Sadržaj paketa:

2x Pizzuti brašno Costa d'Amalfi 5 kg (tip 0): Idealno brašno za tijesto sa srednjim do dugim vremenom fermentacije (24–48 sati). Visok sadržaj proteina, izvrsna stabilnost i rezultat – zlatno pečeni rub i savršena unutarnja struktura tijesta.

6x San Marzano rajčice Strianese 400 g: Tradicionalne, kuhane rajčice u umaku od rajčice iz regije Kampanije, uzgojene na vulkanskom tlu podno Vezuva. Slatkasti okus i bogata tekstura – neizostavan sastojak za originalni napuljski umak.

1x Durum brašno Pizzuti Semola 1 kg (dvostruko mljeveno, od 100 % tvrde pšenice): Za dodatnu hrskavost, okus i karakterističnu zlatnu boju. Idealno za posipanje pri razvlačenju tijesta i za miješanje s finim brašnom.

Savjet: Pripremite tijesto 36 sati unaprijed za optimalnu zrelost. Koristite durum brašno za završno oblikovanje tijesta, dodajte San Marzano rajčice i uživajte u savršenoj pizzi!