Brašno Pizzuti Costa D'Amalfi - 5 kg

Brašno Pizzuti Costa D'Amalfi - 5 kg

Cijena s popustom €8,90

PDV je uključen u cijenu

Dostava se obračunava na kraju kupnje.

Na zalihi

Besplatna dostava za narudžbe iznad €75

Kupujte bez brige

  • Brza dostava (2-3 dana)
  • Sigurno online plaćanje
  • Pouzdane recenzije
  • Pomoć i podrška
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Brašno Pizzuti Costa d'Amalfi je brašno tipa 0 , posebno razvijeno za pripremu tijesta za pizzu sa srednjim do dugim vremenom dizanja. Nastala je na temelju povratnih informacija vrhunskih napuljskih proizvođača pizze. Visoka kvaliteta proteina i dugotrajna stabilnost tijesta osiguravaju izvrsnu izvedbu tijekom faze miješenja. Nakon pečenja tijesto poprima zlatnu boju i izvrsnu razvijenost ruba pizze.

Tijesto se mora dizati između 24 i 48 sati na temperaturi od oko 25 °C, a vrhunac zrelosti postiže se nakon 36 sati.

Značajke:

  • Vrsta brašna: tip "0"
  • Podrijetlo: 100% talijansko brašno
  • Snaga (W): 300
  • Proteini: 15,0%
  • Elastičnost: P/L 0,65
  • Upijanje vode: 57,0%
  • Stabilnost: najmanje 14 minuta

Pizzuti Costa d'Amalfi brašno savršen je izbor za svakoga tko želi napraviti autentičnu napuljsku pizzu iznimnog okusa i teksture.

Blog

Pica brezglutena recept

Najbolji recept za napuljsku pizzu bez glutena s brašnom Caputo Fioreglut
Pravljenje pizze bez glutena može biti pravi izazov, ali brašno Caputo Fioreglut vam omogućuje stvaranje autentičnog napuljskog iskustva čak i bez glutena. U ovom receptu naučit ćete kako pravilno pripremiti tijesto, koje su tajne fermentacije i na što trebate posebno paziti kako bi vaša napuljska pizza bez glutena bila hrskava, prozračna i puna okusa.

Pročitaj više
Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella
Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!

Pročitaj više
Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!
Priprema domaće pizze u protvanu odličan je izbor za sve koji žele isprobati drugačiju vrstu pizze, pogotovo ako ste dosad bili ljubitelj klasične okrugle napuljske pizze.

Pročitaj više

Odabrani sastojci

Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.

Zašto izabrati nas

Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.

Brašno Pizzuti Costa D'Amalfi - 5 kg
Brašno Pizzuti Costa D'Amalfi - 5 kg
€8,90