Caputo Paket - "MIX"
PDV je uključen u cijenu
Dostava se obračunava na kraju kupnje.
Na zalihi
Odličan paket za sve ljubitelje prave napuljske pizze. U paketu dobivate dva najprodavanija brašna, Caputo Pizzeria i Caputo Nuvola, vrhunske pelate San Marzano, suhi kvasac Caputo, koji sadrži najbolje kvasce, te brašno za razvlačenje tijesta Caputo Semola.
Caputo Nuvola: Brašno tipa 0 za ultra mekano tijesto, prikladno za dulje dizanje od 36-48 sati. S njime ćete s lakoćom pripremiti pravo talijansko tijesto za pizzu. Također, i slatka i slana tijesta će narasti do bogatog volumena s puno zračnih mjehurića zahvaljujući visokoj sposobnosti fermentacije, koja je prirodno prisutna u pšeničnim zrnima.
Caputo Pizzeria: Prikladno za kraće dizanje i tradicionalno tijesto za napuljsku pizzu. Brašno tipa 00 s jakim, elastičnim glutenom idealno je za pripremu tijesta koje zahtijeva kratku fermentaciju od 12-24 sata.
San Marzano: Rajčica San Marzano najpoznatija je talijanska rajčica, uzgajana u talijanskoj regiji Campania. U limenci rajčica Strianese nalaze se cijele pirjane rajčice u umaku od rajčice, koje ističu karakteristične okuse talijanske kuhinje i donose ih u vaš dom.
Suhi kvasac Caputo: Suhi prirodni kvasac 100 % talijanske vrste Saccharomyces Cerevisiae, dobiven isključivo iz talijanske melase. Kvasac na bazi melase ima visoku fermentacijsku moć i idealan je za izradu mekanog tijesta za napuljsku pizzu s nezaboravnim okusom.
Caputo Semola: Brašno je odlično za razvlačenje tijesta te mu daje karakterističnu hrskavost.
Blog
Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella
Pročitaj više
Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!
Pročitaj više
Brzi recept za napolitansku pizzu koja se diže samo 10 sati!
Pročitaj više
Odabrani sastojci
Napravite vlastitu napuljsku pizzu sa sastojcima koje koriste najbolji.
Zašto izabrati nas
Nudimo sastojke i opremu koji jamče kvalitetu i željene rezultate ljubitelja pizze.
