Testenine Gentile, Pasta di Gragnano IGP – Paccheri, 500g

Doživite tradicionalno italijansko kulinarično mojstrovino s testeninami Gentile Paccheri iz Gragnana (IGP) – velikimi, širokimi cevčicami, ki so prava posebnost neapeljske kuhinje. Njihova oblika in velikost omogočata, da se napolnijo ali prelijejo z bogatimi omakami, zaradi česar so idealna izbira za kreativne jedi.

Paccheri so izdelani iz najboljše trde pšenice in izvirske vode, oblikovani skozi bronaste matrice, kar jim daje hrapavo površino, ki popolno ujame omake. Počasno sušenje pri nizkih temperaturah zagotavlja čvrstost, naravno aromo in vrhunsko teksturo testenin.

S certifikatom IGP (Indicazione Geografica Protetta) ste lahko prepričani, da gre za originalni izdelek iz Gragnana, pripravljen po preverjenih tradicionalnih postopkih.

Gentile Paccheri so odlični za polnjene testeninske jedi, bogate mesne ali ribje omake ter za pečene jedi, kjer njihova oblika in robustnost ustvarita pravo kulinarično doživetje.

Predlog recepta

Paccheri z morskimi sadeži
Paccheri so popolni za bogate ribje jedi. Postrezite jih z omako iz svežih školjk, škampov, češnjevih paradižnikov, olivnega olja in belega vina. Široke testenine popolno objamejo morsko omako in ustvarijo pravo mediteransko harmonijo okusov.