32
MOKA
Kakovostna moka je ključna za pripravo popolne pice, saj zagotavlja elastično testo z odličnim vpijanjem vode in končno strukturo, ki se lepo zapeče in ohrani ravno pravšnjo mehkobo ter hrustljavost.
Kakovostna moka je ključna za pripravo popolne pice, saj zagotavlja elastično testo z odličnim vpijanjem vode in končno strukturo, ki se lepo zapeče in ohrani ravno pravšnjo mehkobo ter hrustljavost.
32
