Pica lopar, lesen ročaj, 355×1320 mm

Cena s popustom €40,81

Profesionalni pizza lopar kvadratne oblike z dolgim lesenim ročajem je klasično orodje, ki ga uporablja vsaka prava picerija. Združuje tradicionalen dizajn in moderno funkcionalnost, zato je idealen za profesionalne in domače peke.

Zahvaljujoč lahki aluminijasti glavi in čvrstemu lesenemu ročaju dolžine 91 cm omogoča varno rokovanje s pico tudi pri visokih temperaturah in globokih pečeh. Odličen je za vstavljanje, obračanje in jemanje pic iz peči, ne da bi se uporabnik približal ognju.

Glavne značilnosti:

  • Dolg lesen ročaj za varno uporabo pri visokih temperaturah
  • Lahka aluminijasta glava – odporna na toploto in korozijo
  • Tradicionalen videz s sodobno ergonomijo
  • Idealno za profesionalne picerije in restavracije
  • Ni primerno za pomivalni stroj

Tehnične specifikacije:

  • Dimenzije: 355 × 1320 mm
  • Dolžina ročaja: 910 mm
  • Material: aluminij + les
  • Teža: 0,79 kg

Ta profesionalni pizza lopar združuje vzdržljivost, praktičnost in tradicionalen slog, zato je popolna izbira za vsakogar, ki želi popolno pečeno pico – doma ali v restavraciji.

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Pica lopar, lesen ročaj, 355×1320 mm
Pica lopar, lesen ročaj, 355×1320 mm
€40,81