Mozzarella di Bufala BORBONI – 100 % bivolje mleko, 500 g

Cena s popustom €15,00

DDV je vključen v ceno

Naročila za ta izdelek sprejemamo vsak teden do SOBOTE. Dostave se izvršijo vsak TOREK v tednu.

Ni na zalogi

Brezplačna dostava ob naročilu nad €90

Varen in brezskrben nakup

  • Dodatno hlajen paket
  • Varno spletno plačilo
  • Skrbno in varno zapakirano
  • Pomoč in podpora kupcem
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

2 x 250 g | Vrhunska svežina in kakovost

Mozzarella iz bivoljega mleka BORBONI je izdelek, ki bi lahko stal tudi pred kraljem. Gre za resnično vrhunsko mozzarello, izdelano izključno iz 100 % bivoljega mleka, brez mešanic in kompromisov.

Njen okus je poln, izrazit in takoj prepoznaven – razlika se občuti že ob prvem grižljaju. Svežina, popolna tekstura in uravnotežena slanost so rezultat proizvodnih postopkov, ki združujejo tradicionalno sirarsko znanje in sodobno tehnologijo, ob popolnem spoštovanju surovine.

Zakaj izbrati mozzarello BORBONI

  • 100 % bivolje mleko – brez primesi
  • Avtentičen okus prave bivolje mozzarelle
  • Popolna struktura: mehka, sočna in elastična
  • Izjemna svežina, primerna za hladno in toplo uporabo
  • Proizvedena po najvišjih kakovostnih standardih

Idealna uporaba

  • Gurmanske in napolitanske pice
  • Visokokakovostna caprese solata
  • Pristna italijanska kuhinja
  • Profesionalna raba (pizzerije, restavracije)
  • Za vse, ki iščejo pravo bivoljo mozzarello

Pakiranje: 2 kosa po 250 g

NASVETI PRED UPORABO

  • Mozzarello di Bufala ne dajemo v hladilnik, če jo želimo uporabiti še isti ali naslednji dan. Shranite jo v transportni škatli na sobni temperaturi.
  • Če mozzarello shranite v hladilnik jo pred konzumiranjem 1-2 uri prej pustite na sobni temperaturi. Če se vam mudi pa jo skupaj z vrečko potopite v toplo vodo za 15-20 minut.
  • Če mozzarello uporabite za pico, jo dan prej narežite in pustite v hladilniku, da se odcedi odvečna tekočina, da vam ta ne bo delala težav pri peki pice.

KAJ MORATE VEDETI

  • Izdelek je tedensko svež in ga je najbolje uporabiti v 5 dneh od prevzema paketa, rok trajanja je 7 dni.
  • Izdelek je varno zapakiran v izolacijsko škatlo za ohranjanje stabilne temperature.

Blog posts

Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči

Ta recept za pico v domači pečici je idealen za vse, ki želite speči res dobro pico brez pizza peči. Pravilna hidracija, daljša fermentacija in jasen postopek po korakih.

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.
Mozzarella di Bufala BORBONI – 100 % bivolje mleko, 500 g
Mozzarella di Bufala BORBONI – 100 % bivolje mleko, 500 g
€15,00