Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Večnamenska moka iz mehke pšenice tipa "0", proizvedena z natančno izbiro močnih italijanskih in severnoameriških pšenic. Visoka vsebnost glutena in kakovost beljakovin zagotavljata vrhunsko zmogljivost med gnetenjem in enakomerno ter bogato vzhajanje med peko.

Moka, bogata z beljakovinami in vlakninami, je popolna za pripravo raznovrstnih domačih dobrot, vključno s kruhom, fokačami, tortiljami, tortami, piškoti in drugim pecivom.

Lastnosti:

  • Tip moke: tip "0"
  • Izvor: 100 % italijanska moka
  • Moč (W): 350
  • Beljakovine: 16,5 %
  • Elastičnost: P/L 0,60
  • Absorpcija vode: 58 %
  • Stabilnost: 18 minut

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino