Lopata za pepel, 1320×215 mm

Cena s popustom €65,85

Lopata za pepel 1320×215 mm je nujen pripomoček za varno in učinkovito odstranjevanje pepela iz krušnih ali pica peči. Zasnovana je posebej za profesionalne kuhinje in picerije, ki uporabljajo peči na drva.

  • Izjemno dolga dolžina (1320 mm) za varno delo pri visokih temperaturah
  • Lopata iz nerjavnega jekla 18/0, odporna na vročino
  • Ročaj iz anodiziranega aluminija – lahek in robusten
  • Silikonski ergonomski oprijem za večje udobje in varnost
  • Z odprtino za obešanje – za enostavno in čisto shranjevanje
  • Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju

Idealna za picerije, restavracije in druge profesionalne kuhinje, kjer se uporablja peči na drva.

Tehnični podatki:

  • Dimenzije: 1320 × 215 mm
  • Dolžina ročaja: 1000 mm
  • Teža: 0,86 kg
  • Materiali: nerjaveče jeklo 18/0, anodiziran aluminij, silikon

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Lopata za pepel, 1320×215 mm
Lopata za pepel, 1320×215 mm
€65,85