Lopar za pico, 305×1320 mm

Cena s popustom €65,60

Lopar za pico 305×1320 mm je profesionalni pripomoček za varno in enostavno delo z večjimi picami v krušnih ali električnih pečeh.

  • Izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla – trpežna in odporna na visoke temperature
  • Kvadratna oblika za stabilen prenos pic v in iz peči
  • Dolga skupna dolžina (1320 mm) zagotavlja varnost pri delu na vročini
  • Primerna za profesionalno uporabo v picerijah, restavracijah in gastronomiji
  • Enostavno čiščenje in dolga življenjska doba

Tehnični podatki:

  • Dimenzije: 1320 × 305 mm
  • Teža: 0,96 kg
  • Material: nerjaveče jeklo

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Lopar za pico, 305×1320 mm
Lopar za pico, 305×1320 mm
€65,60