Zamknąć

Skorzystaj ze zniżki członkowskiej!

Dołącz do naszej społeczności i uzyskaj 5% rabatu na wszystkie produkty.

Mąka Pizzuti do Pizzy - 1 kg

Cena regularna €2,47 Cena z rabatem €2,59
- 5 %

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Mąka pszenna typu „0”, idealna do przygotowania domowej pizzy według starej włoskiej tradycji. Dokładna równowaga między siłą a zawartością białka zapewnia elastyczne ciasto z dobrym wyrastaniem, co jest kluczowe dla lekkiej i łatwo strawnej pizzy.

Mąka nadaje się do średnio krótkiego wyrastania od 6 do 36 godzin w temperaturze 25 °C. Szczyt dojrzewania osiąga po 12 godzinach.

Cechy:
  • Typ mąki: typ „0”
  • Pochodzenie: 100% włoska mąka
  • Siła (W): 250
  • Elastyczność: P/L 0,65
  • Absorpcja wody: 54,0 %
  • Stabilność: 5 minut

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dalej do sklepu