Mąka Pizzuti Pulcinella - 5kg

Mąka Pizzuti Pulcinella - 5kg

Cena z rabatem €8,90

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Niski poziom zapasów

Bezpłatna wysyłka przy zamówieniach powyżej €75

Rób zakupy bez obaw

  • Szybka dostawa (2-3 dni)
  • Bezpieczne płatności online
  • Zaufane recenzje
  • Pomoc i wsparcie
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa

Mąka Pizzuti Pulcinella to mąka typu 0 , szczególnie odpowiednia do przygotowania ciast o średnio-krótkim czasie wyrastania. Dzięki średniej wytrzymałości umożliwia uzyskanie gotowego produktu o wyraźnym zapachu i smaku.

Ciasto musi rosnąć od 12 do 24 godzin w temperaturze około 25 °C, a szczyt dojrzałości osiąga po 18 godzinach.

Cechy:

  • Rodzaj mąki: Mąka pszenna miękka typ „0”
  • Pochodzenie: 100% mąka włoska
  • Moc (W): 260
  • Wskaźnik P/E: 0,65
  • Absorpcja wody: 56,0%
  • Stabilność: co najmniej 8 minut

Mąka Pizzuti Pulcinella to idealny wybór dla miłośników pizzy, którzy chcą szybko i sprawnie przygotować ciasto o doskonałej konsystencji i rozpoznawalnym smaku.

Bloga

Pica brezglutena recept

Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut
Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

Przeczytaj więcej
Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella
Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!

Przeczytaj więcej
Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!
Przygotowanie domowej pizzy w blasze to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą spróbować innego rodzaju pizzy, zwłaszcza jeśli do tej pory byliście fanami klasycznej okrągłej pizzy neapolitańskiej.

Przeczytaj więcej

Wybrane składniki

Stwórz własną pizzę neapolitańską ze składników najlepszych.

Dlaczego wybrać nas?

Oferujemy składniki i sprzęt, które gwarantują jakość i pożądane rezultaty miłośników pizzy.

Mąka Pizzuti Pulcinella - 5kg
Mąka Pizzuti Pulcinella - 5kg
€8,90