HENDI Konvekcijska Parna Pečica NANO Digital 12x

Profesionalna konvekcijska parna pečica HENDI NANO z digitalnim upravljanjem je popolna izbira za vrhunske kuhinje, kjer sta natančnost in zanesljivost ključni. Z zmogljivostjo 12x GN 1/1 je primerna za večje obrate, restavracije, hotele in catering ponudnike.

Glavne prednosti:

• Natančna regulacija pare z direktnim vbrizgom vode – možnost nastavitve ravni pare v odstotkih.
• Delta-T funkcija za optimalno pripravo občutljivih jedi.
• Nastavljiva temperatura do 260 °C v korakih po 1 °C za popoln nadzor kuhanja.
• Multifunkcijski digitalni zaslon z možnostjo shranjevanja do 100 programov z do 4 cikli – vsakemu lahko dodelite sliko za hitro prepoznavo.
• WiFi in USB povezljivost za nalaganje programov in posodobitev sistema.
• 3 zmogljivi ventilatorji s 6 lopaticami za enakomerno kroženje zraka brez turbulenc.
• Notranjost iz nerjavečega jekla, LED osvetlitev, odstranljiva notranja vrata in vodila za enostavno čiščenje.

Tehnične specifikacije:

• Dimenzije (ŠxGxV): 935 x 881 x 1200 mm
• Napetost / Moč: 400V / 16.100 W
• Kapaciteta: 12x GN 1/1, razmak vodil 70 mm
• Temperaturno območje: 30–260 °C
• Teža: 151 kg
• Upravljanje: Digitalno s 2,4” barvnim zaslonom
• Sonda za jedro in večstopenjski časovnik (do 999 min)
• Samodejno predgretje komore, 5 hitrosti ventilatorja s samodejnim obračanjem

Zakaj izbrati HENDI?
HENDI je zaupanja vredna blagovna znamka v profesionalni gostinski opremi. Ta parna pečica zagotavlja neprekosljivo natančnost, zanesljivost in učinkovitost tudi v najzahtevnejših pogojih. Zasnovana je za dolgotrajno uporabo in ponuja popoln nadzor nad vsakim ciklom priprave hrane.