Suchye drożdże Caputo do pizzy – 100 g
Podatek VAT jest wliczony w cenę
Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.
W magazynie
Suchy drożdż Mulino Caputo to naturalny włoski drożdż 100% Saccharomyces Cerevisiae, pozyskiwany wyłącznie z włoskiej melasy. Drożdże na bazie melasy charakteryzują się wysoką siłą fermentacyjną i są idealne do przygotowania miękkiego ciasta na neapolitańską pizzę o niezapomnianym smaku.
Dzięki wysokiej jakości drożdżom prawdziwa neapolitańska pizza w domu będzie łatwa do przygotowania. Suchy drożdż zapewnia ciastu odpowiednią miękkość i soczystość, co jest kluczowe dla autentycznej neapolitańskiej pizzy.
Zastosowanie:
- Neapolitańska pizza wymaga bardzo małej ilości drożdży, ponieważ ciasto podlega długiemu procesowi fermentacji, co daje drożdżom wystarczająco dużo czasu, by nadać ciastu odpowiednią lekkość.
- Dodaj drożdże do mąki i używaj zimnej wody, ponieważ ciepła woda niszczy drożdże.
- Suchy drożdż najlepiej wspomaga wyrastanie ciasta w temperaturze pokojowej.
- Otwarty drożdż przechowuj szczelnie zamknięty w lodówce.
Bloga
Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella
Przeczytaj więcej
Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!
Przeczytaj więcej
Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!
Przeczytaj więcej
Wybrane składniki
Stwórz własną pizzę neapolitańską ze składników najlepszych.
Dlaczego wybrać nas?
Oferujemy składniki i sprzęt, które gwarantują jakość i pożądane rezultaty miłośników pizzy.
