Mąka Pizzuti Manitoba - 1 kg
Podatek VAT jest wliczony w cenę
Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.
W magazynie
Wszechstronna mąka pszenna typu „0”, wyprodukowana z dokładnie wyselekcjonowanej mocnej pszenicy włoskiej i północnoamerykańskiej. Wysoka zawartość glutenu i jakość białek zapewniają doskonałą wydajność podczas wyrabiania ciasta oraz równomierne i obfite wyrastanie podczas pieczenia.
Mąka, bogata białkiem i błonnikiem, doskonale nadaje się do przygotowywania różnorodnych domowych wypieków, w tym chleba, focacci, tortilli, ciast, ciasteczek i innych słodkości.
Cechy:
- Typ mąki: typ „0”
- Pochodzenie: 100% włoska mąka
- Siła (W): 350
- Białko: 13,0 %
- Elastyczność: P/L 0,60
- Absorpcja wody: 58 %
- Stabilność: 18 minut
Bloga
Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella
Przeczytaj więcej
Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!
Przeczytaj więcej
Przepis: Zrób pyszną pizzę w jeden dzień!
Przeczytaj więcej
Wybrane składniki
Stwórz własną pizzę neapolitańską ze składników najlepszych.
Dlaczego wybrać nas?
Oferujemy składniki i sprzęt, które gwarantują jakość i pożądane rezultaty miłośników pizzy.
