Mąka Pizzuti Manitoba - 1 kg

Cena z rabatem €2,71

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Wszechstronna mąka pszenna typu „0”, wyprodukowana z dokładnie wyselekcjonowanej mocnej pszenicy włoskiej i północnoamerykańskiej. Wysoka zawartość glutenu i jakość białek zapewniają doskonałą wydajność podczas wyrabiania ciasta oraz równomierne i obfite wyrastanie podczas pieczenia.

Mąka, bogata białkiem i błonnikiem, doskonale nadaje się do przygotowywania różnorodnych domowych wypieków, w tym chleba, focacci, tortilli, ciast, ciasteczek i innych słodkości.

Cechy:

  • Typ mąki: typ „0”
  • Pochodzenie: 100% włoska mąka
  • Siła (W): 350
  • Białko: 13,0 %
  • Elastyczność: P/L 0,60
  • Absorpcja wody: 58 %
  • Stabilność: 18 minut

Bloga

Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut

Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella

Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!

Najlepszy przepis na domową pizzę z blachy – chrupiąca i smaczna jak z prawdziwej włoskiej pizzerii!

Przygotowanie domowej pizzy w blasze to doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcą spróbować innego rodzaju pizzy, zwłaszcza jeśli do tej pory byliście fanami klasycznej okrągłej pizzy neapolitańskiej.
Mąka Pizzuti Manitoba - 1 kg
Mąka Pizzuti Manitoba - 1 kg
€2,71