Mikser do ciasta Resto Italia Pina 10 MO VV

Mikser do ciasta Pina 10 MO VV to profesjonalny mikser renomowanej włoskiej marki Resto Italia. Wszechstronny mikser spiralny o zmiennej prędkości nadaje się do przygotowania każdego rodzaju ciasta.

Profesjonalny mieszalnik do ciasta to mieszalnik spiralny o zmiennej prędkości obrotowej, który posiada również opcję odwrotnego obrotu w celu optymalnego wymieszania.

Jako maszyna wielofunkcyjna nadaje się do produkcji każdego rodzaju ciasta (dzięki ustawieniu różnych poziomów prędkości umożliwia mieszanie ciast o niskim i wysokim uwodnieniu); ciasto nie nagrzewa się nawet przy bardzo wymagającym użytkowaniu!

• Mieszając ciasto na niskich obrotach, można uzyskać zwarte ciasto bez podgrzewania, które idealnie nadaje się do ciast kruchych, świeżych makaronów i ciast francuskich.
• Mieszając ciasto z większą prędkością, przygotowanie ciasta, w którym wymagane jest szybkie tworzenie się glutenu, jest dość łatwe. Można z niego przygotować ciasto panettone (tradycyjny mediolański chleb bożonarodzeniowy), ciasto na pizzę, chleb o wysokiej zawartości wody itp.

Kluczowe cechy: