HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x

Cena z rabatem €3.019,50

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x GN 2/3, 230V/3200W konvekcijska parna pečica je napredna rešitev za profesionalne kuhinje, kjer šteje vsak detajl. Z intuitivnim 7-palčnim TFT zaslonom, 99 nastavljivimi programi, precizno kontrolo pare in patentiranimi tehnologijami (Flow+, Humid+, Dry+) zagotavlja vrhunske rezultate v kompaktnem formatu.

Glavne prednosti:

  • Digitalno upravljanje prek 7” TFT zaslona, meni v 42 jezikih
  • 99 programov in 500 prednastavljenih receptov – popoln nadzor nad kuhanjem
  • Preprosta nastavitev pare od 10–100 % in temperature od 30 do 270 °C
  • Patentirane tehnologije Flow+ (idealna cirkulacija zraka), Humid+ (učinkovito vlaženje), Dry+ (nadzor vlažnosti)
  • Sonda s tremi merilnimi točkami za popolno kontrolo notranje temperature
  • Funkcija zakasnitve zagona do 24 ur, večnivojsko kuhanje, predgretje, ohranjanje toplote, hlajenje
  • Samodejni pralni sistem z 4 programi in do 30 % manjšo porabo vode
  • Kompaktna zasnova, idealna za manjše profesionalne kuhinje

Tehnične lastnosti:

  • Dimenzije (ŠxGxV): 550 x 754 x 662 mm
  • Napetost / Moč: 230V / 3200W
  • Kapaciteta: 5x GN 2/3 (GN posode niso vključene)
  • Vrata: dvoplastna, toplotno odporna, LED osvetlitev, odpiranje do 180°
  • Ventilator: 1 z avtomatskim obratnim vrtenjem
  • Vodoodporni razred: IPX4
  • Notranjost: nerjaveče jeklo 18/8, zaobljeni robovi za lažje čiščenje
  • Povezljivost: USB, Wi-Fi, HACCP podpora
  • Razmak med vodili: 80 mm
  • Odtočni sistem in priklop vode (¾")

Zakaj izbrati HENDI Touch?
Pečica združuje visoko zmogljivost, enostavno upravljanje in energetsko učinkovitost. Primerna je za restavracije, bistroje, pekarne in vse, ki iščejo napredno rešitev v kompaktnem ohišju.

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut

Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella

Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!
HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x
HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x
€3.019,50