HENDI Spiralni mešalnik z dvižno glavo in odstranljivo posodo, 56 kg/h, 22 L, 400V/750W

Cena z rabatem €2.257,00

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Profesionalni spiralni mešalnik HENDI z dvižno glavo in odstranljivo posodo je zasnovan za učinkovito mešanje težkih test. Spiralna oblika omogoča popolno zračenje in homogenost mase brez segrevanja testa – idealna rešitev za picerije, pekarne in slaščičarne.

Glavne prednosti:

  • Odstranljiva posoda (22 L) za enostaven dostop in hitro čiščenje
  • Spirala, mreža in posoda iz nerjavečega jekla AISI 304 – varno za stik z živili
  • Vgrajen 30-minutni časovnik za natančen nadzor nad mešanjem
  • Možnost dodajanja sestavin med delovanjem zahvaljujoč varnostni mreži
  • Tiho delovanje z oljno kopeljo v reduktorju
  • Zmogljivost do 56 kg testa na uro – idealno za profesionalno uporabo
  • Mobilnost: opremljen s 4 kolesci, 2 z zavorami za stabilnost
  • Dvižna glava za priročno rokovanje s posodo

Tehnične lastnosti:

  • Dimenzije (ŠxGxV): 400 x 672 x 730 mm
  • Kapaciteta posode: 22 L | Testna kapaciteta: 17 kg
  • Proizvodna zmogljivost: 56 kg/h
  • Moč / Napetost: 750W / 400V
  • Teža: 73 kg
  • Material ohišja: jeklo s prašnim lakiranjem
  • Varnostni mikro-stikalo – ustavi delovanje ob dvigu zaščitne mreže
  • Pogon z verigo za dolgotrajno in učinkovito uporabo

Zakaj izbrati HENDI spiralni mešalnik?
Kombinacija robustne izdelave, enostavne uporabe in tihega delovanja naredi ta mešalnik idealnega za intenzivne profesionalne kuhinje, kjer je kakovost testa ključna.

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut

Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella

Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!
HENDI Spiralni mešalnik z dvižno glavo in odstranljivo posodo, 56 kg/h, 22 L, 400V/750W
HENDI Spiralni mešalnik z dvižno glavo in odstranljivo posodo, 56 kg/h, 22 L, 400V/750W
€2.257,00