HENDI Spiralni mešalnik s fiksno glavo in posodo, 56 kg/h, 16 L, 400V/750W

Cena z rabatem €1.738,50

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

HENDI spiralni mešalnik s fiksno glavo in robustno 16-litrsko posodo je kompakten, a zmogljiv pomočnik za profesionalne kuhinje, kot so pekarne, picerije ali slaščičarne. Spiralna oblika zagotavlja homogeno in zračno testo, ne da bi ga segrevala, kar omogoča pripravo vrhunskih pekovskih izdelkov.

Glavne prednosti:

  • Fiksna glava in posoda – preizkušena, robustna konstrukcija
  • Kapaciteta mešanja do 56 kg testa/h – za redno profesionalno uporabo
  • Posoda, zaščitna mreža in spirala iz nerjavečega jekla AISI 304
  • Vgrajen časovnik do 30 minut za natančen nadzor
  • Dodajanje sestavin med delovanjem – zahvaljujoč zaščitni mreži
  • Tih pogon z oljno kopeljo in pogon z verigo za učinkovito delovanje
  • Premičen na 4 kolesih, 2 z zavorami – enostavno premikanje in stabilnost

Tehnične lastnosti:

  • Dimenzije (ŠxGxV): 378 x 690 x 730 mm
  • Kapaciteta posode: 16 L | Max. količina testa: 17 kg
  • Zmogljivost: do 56 kg/h
  • Moč / Napetost: 750W / 400V
  • Teža: 65 kg
  • Materiali: lakirano ohišje, deli iz nerjavečega jekla 18/10
  • Dimenzije posode: Ø360 x (V)210 mm

Zakaj izbrati HENDI 16L spiralni mešalnik?
Kompakten, zanesljiv in enostaven za uporabo – odlična izbira za vsakodnevno pripravo kakovostnega testa v gostinskem okolju.

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut

Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella

Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!
HENDI Spiralni mešalnik s fiksno glavo in posodo, 56 kg/h, 16 L, 400V/750W
HENDI Spiralni mešalnik s fiksno glavo in posodo, 56 kg/h, 16 L, 400V/750W
€1.738,50