Zatvori

Iskoristite članski popust!

Pridružite se našoj zajednici i ostvarite 5% popusta na sve proizvode.

Doživite pravi talijanski okus u vlastitom domu! Uz pažljivo odabrane sastojke iz našeg Pizzuti paketa pripremit ćete izvanrednu pizzu prema staroj napuljskoj tradiciji – s elastičnim tijestom, svježim pelatima i harmoničnim okusima.

Sadržaj paketa:

4x Brašno tipa "0" od mekane pšenice: Vrhunsko brašno s precizno uravnoteženom snagom i sadržajem proteina, koje omogućuje elastično i prozračno tijesto. Pogodno za srednje kratku fermentaciju (6–36 sati), s najboljim rezultatom nakon 12 sati. Idealno za laganu i lako probavljivu pizzu po tradicionalnim talijanskim metodama.

4x Pelati La Rosina PomoGold (APOC certifikat): Rajčice vrhunske kvalitete, dozrijevane pod suncem južne Italije, uzgojene u strogo kontroliranom "zlatnom linijom" sustavu. Jamče svježinu, autentičnost i savršen okus za originalnu bazu od rajčice.

1x Durum brašno (dvostruko mljeveno, od 100 % tvrde pšenice): Osigurava hrskav rub i karakterističnu zlatno-žutu boju tijesta. Idealno za razvlačenje tijesta prije pečenja ili kao dodatak osnovnom brašnu za dodatnu strukturu.

1x Suhi kvasac Mulino Caputo: Prirodni talijanski kvasac s visokom snagom fermentacije. Stvara mekano, prozračno tijesto s dubokim okusom i predivnom teksturom.

Savjet: Umijesite tijesto navečer, ostavite ga da fermentira 12 sati, zatim dodajte PomoGold pelate, razvucite pomoću durum brašna i uživajte u savršenoj domaćoj pizzi!

Blog

Recept za autentičnu napuljsku pizzu s brašnom Pizzuti Pulcinella

Otkrijte recept za autentičnu napuljsku pizzu a ruota di carro s našim Pulcinella brašnom. Mekano, rastezljivo tijesto, hrskavi rubovi i autentičan talijanski okus – pripremljeno kod kuće, baš kao iz prave pizzerije!

Najbolji recept za domaću pizzu iz protvana – hrskava i ukusna kao iz prave talijanske pizzerije!

Priprema domaće pizze u protvanu odličan je izbor za sve koji žele isprobati drugačiju vrstu pizze, pogotovo ako ste dosad bili ljubitelj klasične okrugle napuljske pizze.

Brzi recept za napolitansku pizzu koja se diže samo 10 sati!

Vjerojatno ste uvijek željeli ispeći pizzu napolitano isti dan, zar ne? Pa, evo recepta za ukusnu pizzu kojoj treba samo 10 sati da se diže.

Košara

Vaša košarica je prazna

Naprijed do trgovine