Pelati San Marzano za pico – 400 g
DDV je vključen v ceno
Na zalogi
Pelat San Marzano je najbolj znan italijanski paradižnik, ki ga gojijo v italijanski regiji Campania. V pločevinski paradižnika Strianese so celi dušeni paradižniki v paradižnikovi mezgi, ki značilne okuse italijanske kuhinje prinašajo v vsako domačo kuhinjo.
Tradicionalna pica napolitana je pripravljena iz paradižnikov San Marzano, stare vrste paradižnika, ki uspeva na vulkanski zemlji v okolici Vezuva. Zelo cenjena sorta paradižnika je videzu podolgovata, ima več semen in izrazit sladkast okus.
Konzervirani celi paradižniki San Marzano soustvarjajo okus prave napolitanske pice in so odlični tudi v jedeh z italijanskimi testeninami.
Pelati za pico ne vsebujejo glutena.
Izdelano v Italiji – italijanski pelati z zaščitenim geografskim poreklom DOP.
Certifikat AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) je mednarodno priznana oznaka, ki potrjuje, da pica sledi tradicionalnim pravilom priprave prave neapeljske pice. Gre za strogo določene smernice glede testa, sestavin (na primer tip moke, paradižnik, mozzarella), načina pečenja (v krušni peči pri visoki temperaturi) in celo oblikovanja pice. Sestavine z AVPN certifikatom zagotavljajo avtentično izkušnjo neapeljske pice, kot se jo pripravlja v Neaplju že več generacij.
Blog
Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči
Preberite več
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat
Preberite več
Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut
Preberite več
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
