Zapri

Izkoristi članski popust!

Pridruži se naši skupnosti in pridobi 5 % popusta na vse izdelke.

Dvakrat mleta pšenična moka iz 100 % italijanske trde pšenice. Fina zrnca in intenzivna rumena barva jo naredijo idealno za pripravo posebnih regionalnih italijanskih kruhov. Ob mešanju z mehko pšenično moko bo dodala hrustljavost in barvo domači pici in kruhu.

Uporabite jo tudi kot moko za raztegovanje pice pred peko.

Lastnosti:

  • Tip moke: pšenična ostra moka (durum moka)
  • Izvor: 100 % italijanska moka
  • Beljakovine: 13,0 %
  • Absorpcija vode: 58 %
  • Stabilnost: 7 minut

Blog

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 

Hiter recept za pico napolitano, ki vzhaja samo 10 ur!

Verjetno ste si tudi vi kdaj zaželeli, da bi spekli pico napolitano že isti dan, kajne? No, tukaj je recept za slatno pico, ki vzhaja zgolj približno 10 ur.

Košarica

Vaša košarica je prazna

Naprej v trgovino