Riževa moka Caputo Fior di Riso - 500g

Fior di Riso Caputo - riževa moka je inovativni brezglutenski izdelek s kalibrirano velikostjo delcev, primeren za posipanje, nepremagljiv pri cvrtju in tempuri ter odličen za pripravo krem in pudingov.

Izdelek je namenjen za profesionalno uporabo, pri pripravi brezglutenskih izdelkov ter tudi tradicionalne pice.

Moka in pekovski izdelki, pridobljeni z obdelavo brez kontaminacije z glutenom, so primerni za uživanje pri ljudeh s celiakijo, ki morajo slediti strogi brezglutenski dieti.

Prav tako je idealna za uživanje pri osebah brez celiakije, ki se odločijo za prehrano, v kateri je vsebnost glutena manj kot 20 ppm.

Uporaba:

• Primerna za uživanje pri ljudeh s celiakijo.
• Primerna za posipanje pred peko pice.
• Nepremagljiva pri cvrtju in tempuri.
• Odlična za pripravo krem in pudingov.

Hranilne vrednosti na 100 g:  

• Energijska vrednost Kcal 351 / Kj 1489  
• Beljakovine 7,5 g  
• Ogljikovi hidrati 82,0 g  
• od tega sladkorji 0,4 g  
• Maščobe 0,5 g  
• od tega nasičene 0,1 g  
• Vlaknine 1,0 g  
• Sol 0,0 g