Profesionalni perforiran lopar za obračanje pice, 230x1200mm
Cena s popustom
€67,70
DDV je vključen v ceno
Opomba ob naročilu
Izdelek se nahaja v drugem skladišču, zato bo dostavljen v ločeni pošiljki.
Na zalogi
Profesionalni perforiran lopar za obračanje pice je zasnovan za enostavno rokovanje v picerijah, restavracijah in mobilnih picerijah. Z dolžino 1200 mm omogoča varno obračanje in odstranjevanje pic, perforacija pa omogoča odvečno odstranitev moke in zagotavlja hrustljavo dno pice.
- Premer lopate: 230 mm
- Skupna dolžina: 1200 mm
- Hladni drsni ročaj omogoča enostavno manipulacijo in brez nevarnosti opeklin
- Material: kakovostno nerjaveče jeklo – trpežno in primerjeno profesionalni uporabi
- Po uporabi enostavno očistite (ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju)
Tehnični podatki:
- Dimenzije: 230 mm × 1200 mm
- Teža: 0,58 kg
- Material: nerjaveče jeklo
- Primerno za uporabo v profesionalnih kuhinjah
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
Blog
Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči
Ta recept za pico v domači pečici je idealen za vse, ki želite speči res dobro pico brez pizza peči. Pravilna hidracija, daljša fermentacija in jasen postopek po korakih.
Preberite več
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat
Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.
Preberite več
Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut
Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.
Preberite več
