Perforiran Inox Lopar za obračanje pice - Amica 20 cm / 120 cm
Cena s popustom
€73,20
DDV je vključen v ceno
Nizka zaloga
Loparji iz linije Amica so kompaktni in izjemno vzdržljivi, v celoti izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla - INOX z zaobljeno glavo, ki omogoča natančno in hitro rokovanje s pico v peči.
Perforirana različica – drobne in enakomerno razporejene luknjice zmanjšajo težo ter omogočajo, da odvečna moka odpade pri obračanju pice.
Lastnosti izdelka:
- Popolnoma okrogla glava za natančen prijem.
- Perforirana zasnova za manjšo težo in boljšo funkcionalnost.
- Izdelan iz trpežnega nerjavečega jekla – visoka odpornost na toploto in obrabo.
- Ergonomski ročaj ter sredinski drsni oprijem iz črnega polimera, odpornega na udarce in visoke temperature.
- Pameten sistem zaklepa oprijema, ko je lopar obrnjen na glavo.
Primeren za domače mojstre ali profesionalne picopeke, ki želijo zanesljivo orodje za delo v vroči peči.
Blog
Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči
Ta recept za pico v domači pečici je idealen za vse, ki želite speči res dobro pico brez pizza peči. Pravilna hidracija, daljša fermentacija in jasen postopek po korakih.
Preberite več
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat
Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.
Preberite več
Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut
Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.
Preberite več
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
