Pica lopar s kratkim ročajem, perforiran, 350×710 mm

Cena s popustom €54,50

Pica lopar s kratkim ročajem (350×710 mm) je zasnovana za profesionalno uporabo v manjših prostorih, kot so kompaktne picerije ali mobilne kuhinje.

  • Izdelana iz anodiziranega aluminija – izjemno trpežna, lahka in odporna na obrabo
  • Perforirana lopata zmanjšuje nabiranje odvečne moke in omogoča hrustljavo zapečeno dno
  • Kratek ročaj (305 mm) za optimalno rokovanje v omejenem prostoru
  • Toplotno odporen silikonski ročaj preprečuje segrevanje med uporabo
  • Primerna za profesionalno in domačo uporabo

Tehnični podatki:

  • Dimenzije: 710 × 350 mm
  • Teža: 0,52 kg
  • Debelina: 1 mm
  • Dolžina rezila: 350 mm
  • Dolžina ročaja: 305 mm
  • Material: anodiziran aluminij, silikon
  • Ni primerno za pomivalni stroj

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Pica lopar s kratkim ročajem, perforiran, 350×710 mm
Pica lopar s kratkim ročajem, perforiran, 350×710 mm
€54,50