HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x

Cena s popustom €3.019,50

HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x GN 2/3, 230V/3200W konvekcijska parna pečica je napredna rešitev za profesionalne kuhinje, kjer šteje vsak detajl. Z intuitivnim 7-palčnim TFT zaslonom, 99 nastavljivimi programi, precizno kontrolo pare in patentiranimi tehnologijami (Flow+, Humid+, Dry+) zagotavlja vrhunske rezultate v kompaktnem formatu.

Glavne prednosti:

  • Digitalno upravljanje prek 7” TFT zaslona, meni v 42 jezikih
  • 99 programov in 500 prednastavljenih receptov – popoln nadzor nad kuhanjem
  • Preprosta nastavitev pare od 10–100 % in temperature od 30 do 270 °C
  • Patentirane tehnologije Flow+ (idealna cirkulacija zraka), Humid+ (učinkovito vlaženje), Dry+ (nadzor vlažnosti)
  • Sonda s tremi merilnimi točkami za popolno kontrolo notranje temperature
  • Funkcija zakasnitve zagona do 24 ur, večnivojsko kuhanje, predgretje, ohranjanje toplote, hlajenje
  • Samodejni pralni sistem z 4 programi in do 30 % manjšo porabo vode
  • Kompaktna zasnova, idealna za manjše profesionalne kuhinje

Tehnične lastnosti:

  • Dimenzije (ŠxGxV): 550 x 754 x 662 mm
  • Napetost / Moč: 230V / 3200W
  • Kapaciteta: 5x GN 2/3 (GN posode niso vključene)
  • Vrata: dvoplastna, toplotno odporna, LED osvetlitev, odpiranje do 180°
  • Ventilator: 1 z avtomatskim obratnim vrtenjem
  • Vodoodporni razred: IPX4
  • Notranjost: nerjaveče jeklo 18/8, zaobljeni robovi za lažje čiščenje
  • Povezljivost: USB, Wi-Fi, HACCP podpora
  • Razmak med vodili: 80 mm
  • Odtočni sistem in priklop vode (¾")

Zakaj izbrati HENDI Touch?
Pečica združuje visoko zmogljivost, enostavno upravljanje in energetsko učinkovitost. Primerna je za restavracije, bistroje, pekarne in vse, ki iščejo napredno rešitev v kompaktnem ohišju.

Blog

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 
HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x
HENDI Konvekcijska parna pečica Touch 5x
€3.019,50