Profesionalni nož za pico - 10 cm

Cena s popustom €24,50

Profesionalna nož za pico z ostrim, obojestransko nabrušenim rezilom iz utrjenega nerjavečega jekla (INOX), premera 10 cm. Odlikuje jo robustna izdelava, možnost enostavnega razstavljanja in ponovnega brušenja, kar zagotavlja dolgotrajno in higienično uporabo.

Ergonomski ročaj iz kakovostne plastike, odporne na obrabo in vročino, je certificiran za stik z živili, kar omogoča varno profesionalno ali domačo uporabo.

Lastnosti izdelka:

  • Rezilo iz utrjenega nerjavečega jekla, Ø10 cm
  • Razstavljivo za lažje čiščenje in ponovno brušenje
  • Obojestransko nabrušeno rezilo za gladek in natančen rez
  • Ročaj iz živilsko certificirane plastike
  • Idealno za pice, focaccie, tortilje in podobne jedi
  • Izdelano v Italiji, primerno za profesionalno in domačo rabo

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Profesionalni nož za pico - 10 cm
Profesionalni nož za pico - 10 cm
€24,50