Plastičen nož za razrez testa - 6,5 cm

Cena s popustom €8,50

Kompakten in praktičen rezalnik za testo, izdelan v celoti iz visokoodpornega polimera, ki prenese visoke temperature, je odporen na udarce, praske in deformacije.
Odličen za vsakodnevno uporabo v pekarnah, picerijah ali domači kuhinji.

Zaradi certifikata za stik z živili je popolnoma varen za uporabo s krušnim, picerijskim ali slaščičarskim testom.

Lastnosti izdelka:

  • Zaobljen rob za natančno rezanje in strganje testa
  • Toplotno odporen in trajen material
  • Odporen na udarce in praske
  • Idealen za gnetenje, deljenje ali prenos testa
  • Dimenzije: 6,5 x 13,5 cm
  • Certificirano za stik z živili

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Plastičen nož za razrez testa - 6,5 cm
Plastičen nož za razrez testa - 6,5 cm
€8,50