Konvekcijska pečica z vlaženjem HENDI H90S, 62 L, 2670 W, 595×595×(V)570 mm
Cena s popustom
€762,50
DDV je vključen v ceno
Opomba ob naročilu
Izdelek se nahaja v drugem skladišču, zato bo dostavljen v ločeni pošiljki.
Na zalogi
HENDI H90S je vsestranska konvekcijska pečica s funkcijo direktnega vlaženja – idealna za profesionalne kuhinje, pekarne, bistroje in catering obrate. Zaradi kompaktnih dimenzij in vrhunskih tehničnih lastnosti zavzame malo prostora, a nudi odlične rezultate.
Ključne prednosti:
- Direktno vlaženje z ročnim gumbom, priklop na vodovod zadaj
- 2 ventilatorja in 2 grelna elementa za enakomerno peko
- Temperatura 50–300 °C, časovnik do 120 minut
- Dvoslojna vrata (cool-touch), odstranljiva za čiščenje
- 4 aluminijasti pladnji (436×315 mm) vključeni
- Kompaktna zasnova z notranjo osvetlitvijo in razmakom vodil 70 mm
- Vhodna moč: 2670 W
- Prostornina: 62 L
- Teža: 39,7 kg
Ta model je odličen za peko peciva, kruha, gratiniranih jedi in pripravo toplih obrokov z dodatno kontrolo vlage v komori.
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
Blog
Recept za pico v domači pečici – popolna pica brez pizza peči
Ta recept za pico v domači pečici je idealen za vse, ki želite speči res dobro pico brez pizza peči. Pravilna hidracija, daljša fermentacija in jasen postopek po korakih.
Preberite več
Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat
Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.
Preberite več
Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut
Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.
Preberite več
