Caputo Brezglutenska moka 3 x 1 kg

Moka brez glutena Caputo Fioreglut ima optimalno velikost zrn in poskrbi za pripravo vrhunskih pekovskih dobrot – je najboljša brezglutenska moka za pripravo neapeljske pice! Škrobna mešanica iz izbranih brezglutenskih surovin je popolnoma uravnotežena za pripravo mehkega brezglutenskega testa. Idealna brezglutenska moka za pripravo slanih pekovskih izdelkov kot so pica, kruh in fokača.

Zaradi intolerance na gluten se vam ne bo treba odreči okušanju pristnih italijanskih dobrot in užitku, ki ga nudi napolitanska pica ali dišeč kruh. Brezglutenska moka Mulino Caputo je zasnovana kot vsestranski izdelek za pripravo okusnih brezglutenskih pekovskih izdelkov tudi za osebe s celiakijo. 

Sestavine: PŠENIČNI škrob brez glutena, dekstroza, koruzni škrob (naravni škrob), ajdova moka, rižev škrob, vlaknine iz semen indijskega trpotca (psyllium), zgoščevalec: guar moka, aroma.

Vsebuje degluteniziran pšenični škrob: Glavna sestavina je pšenični škrob, ki je bil predelan tako, da je raven glutena znižana na manj kot 5 ppm. Čeprav je to varno za osebe s celiakijo (izdelek je certificirano brez glutena), ni varno za posameznike z alergijo na pšenico.

Lahko vsebuje druge alergene: Izdelek lahko vsebuje sledi soje, jajc, mleka, oreščkov (mandljev) in sezama.

Hranilne vrednosti:

• Hranilna vrednost na 100 gramov: 1516kJ/357 kcal
• maščoba 0,3 g, od tega nasičene maščobe 0,1 g,
• ogljikovi hidrati 87,9 g, od tega sladkorji 3,5 g,
• vlaknine 6,2 g,
• beljakovine 0,6 g,
• soli 0,1 g.